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Carte et menus

Menu surprise du Chef

Ce menu surprise d’inspiration saisonnière, développé par notre Chef, évoluera, selon les approvisionnements.

Entrée + Plat + Dessert

30,00€ midi
35,00€ Soir

Boissons exclusivement proposée avec le menu surprise du Chef

Cocktail spécial

8,00€

Accord mets et vins

3 verres de vins sélectionnés par notre Chef

18,00€

Menu origine

Le menu origine est notre menu de référence à l'année, il est en constante évolution

Entrée + Plat ou Plat + Dessert

19,95€ midi
22,95€ soir

Entrée + Plat + Dessert

21,95€ midi
24,95€ soir

Entrée

Gaspacho gourmand

6,75€ midi
7,75€ soir

Oeuf mimosa à notre façon

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Oeuf mimosa à notre façon

oeufs moutarde
oeufs moutarde
6,75€ midi
7,75€ soir

Mousse de Pélardon AOP “Médaille d’Or 2021, 2022 et de Bronze 2020, 2023 Gard gourmand”

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Mousse de Pélardon AOP “Médaille d’Or 2021, 2022 et de Bronze 2020, 2023 Gard gourmand”

lait
lait
6,75€ midi
7,75€ soir

Plat

Salade du Chef

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Salade du Chef

lait fruits à coque
lait fruits à coque
14,00€ midi
16,00€ soir

Le Burger du Montagnard

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Le Burger du Montagnard

gluten lait moutarde crustacés oeufs
gluten lait moutarde crustacés oeufs
14,00€ midi
16,00€ soir

Cuisse de canette confite “Médaille de Bronze 2023 Gard gourmand”

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Cuisse de canette confite “Médaille de Bronze 2023 Gard gourmand”

lait
lait
14,00€ midi
16,00€ soir

Souris d’Agneau “Médaille d’Argent 2021, 2022 Gard gourmand”

supplément de 7€ sur le menu du origine

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Souris d’Agneau “Médaille d’Argent 2021, 2022 Gard gourmand”

lait
lait
19,00€ midi
21,00€ soir

Fromage ou Dessert

Farandole des trois fromages IGP ou AOP

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Farandole des trois fromages IGP ou AOP

lait fruits à coque
lait fruits à coque
6,75€ midi
7,75€ soir

Crème brulée à la vanille “Médaille de Bronze 2023 Gard gourmand”

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Crème brulée à la vanille “Médaille de Bronze 2023 Gard gourmand”

lait
lait
6,75€ midi
7,75€ soir

Brioche de pain perdu et sa glace artisanale fève de tonka

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Brioche de pain perdu et sa glace artisanale fève de tonka

lait oeufs
lait oeufs
6,75€ midi
7,75€ soir

Café ou thé gourmand

6,75€ midi
7,75€ soir

2 boules de glace artisanale

(Vanille Bourbon, Fève de Tonka, Thé vert Matcha du Japon ou Framboise)

6,75€ midi
7,75€ soir

Menu express midi

(Du mercredi midi au vendredi midi hors jours fériées)

Entrée + Plat ou Plat + Dessert

14,00€ midi

Plat

Plat du jour

11,00€ midi

Dessert

Café ou thé gourmand

6,75€ midi

Carte des vins

Vin pétillant

Cava, Gran seleccion brut

Freixenet, Espagne, 75cl

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Cava, Gran seleccion brut

sulfites
sulfites
5,00€ Verre 10cl
20,00€ Bouteille.

Cava, Ice rosé

Freixenet, Espagne, 75cl

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Cava, Ice rosé

sulfites
sulfites
5,00€ Verre 10cl
20,00€ Bouteille.

Blanc

Blanc d'Amour, AOP 2021

AOP Grignan-les-Adhémar 2021, Château Bizard, France, Bouteille 75cl

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Blanc d'Amour, AOP 2021

sulfites
sulfites
5,50€ Verre 10cl
25,00€ Bouteille.

Nautile, IGP 2021

IGP Saint-Guilhem-le-Désert 2021, Domaine de Massillan, France, Bouteille 75cl

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Nautile, IGP 2021

sulfites
sulfites
6,00€ Verre 10cl
28,00€ Bouteille.

Blanc de Charme, AOP 2021

AOP Grignan-les-Adhémar 2021, Château Bizard, France, Bouteille 75cl

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Blanc de Charme, AOP 2021

sulfites
sulfites
6,50€ Verre 10cl

Rosé

Rosé d'Archas, AOP 2021

AOP Grignan-les-Adhémar 2021, Château Bizard, France, Bouteille 75cl

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Rosé d'Archas, AOP 2021

sulfites
sulfites
5,00€ Verre 10cl
22,00€ Bouteille.

Rouge

Rouge Cerise, IGP 2020

IGP Saint-Guilhem-le-Désert 2020, Domaine de Massillan, France, Bouteille 75cl

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Rouge Cerise, IGP 2020

sulfites
sulfites
4,75€ Verre 10cl
18,00€ Bouteille.

Montagne de Roucoule, AOP 2018

AOP Grignan-les-Adhémar 2018, Château Bizard, France, Bouteille 75cl

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Montagne de Roucoule, AOP 2018

sulfites
sulfites
5,50€ Verre 10cl
25,00€ Bouteille.

Nautile, IGP 2019

IGP Pays d’Oc 2019, Domaine de Massillan, France, Bouteille 75cl

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Nautile, IGP 2019

sulfites
sulfites
6,00€ Verre 10cl
28,00€ Bouteille.

Joseph, IGP 2018

IGP Pays d’Oc 2018, Domaine de Massillan, France, Bouteille 75cl

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Joseph, IGP 2018

sulfites
sulfites
32,00€ Bouteille.

Serre de Courrent, AOP 2017

AOP Grignan-les-Adhémar 2017, Château Bizard, France, Bouteille 75cl

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Serre de Courrent, AOP 2017

sulfites
sulfites
35,00€ Bouteille.

1862, AOP 2015

AOP Grignan-les-Adhémar 2015, Château Bizard, France, Bouteille 75cl

Liste des allergènes
Liste des allergènes

1862, AOP 2015

sulfites
sulfites
72,00€ 75cl

Vin doux naturel et vin de liqueur

Cartagène vieillie

La Cave de mon Père, France, Bouteille 75cl

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Cartagène vieillie

sulfites
sulfites
6,00€ Verre 6cl
33,00€ Bouteille.

La Bizardine 2017

Vin de liqueur, Château Bizard, France, Bouteille 50cl

Liste des allergènes
Liste des allergènes

La Bizardine 2017

sulfites
sulfites
47,00€ Bouteille.

Vins au pichet Domaine de Massillan

Blanc IGP

IGP pays d’oc, Chardonnay, Sauvignon, Vermentino et viognier

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Blanc IGP

sulfites
sulfites
3,00€ Verre 10cl
6,50€ 33cl

Rosé IGP

IGP pays d’oc, Cabernert-Franc, Grenache, Cinsault et Syrah

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Rosé IGP

sulfites
sulfites
3,00€ Verre 10cl
6,50€ 33cl

Rouge IGP

IGP pays d’oc, Cabernet-Sauvignon, Merlot, Syrah et Marselan

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Rouge IGP

sulfites
sulfites
3,00€ Verre 10cl
6,50€ 33cl

Carte des boissons

Cidre val de Rance

Doux 75cl

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Doux 75cl

sulfites
sulfites
5,00€ Verre 22cl
14,00€ Bouteille.

Apéritifs

Pastis 51

3,50€ 2 cl

Martini bianco

3,50€ 6 cl

Get 27

3,50€ 6 cl

Porto Cruz Tawny

4,50€ 6 cl

Whisky Label 5

4,50€ 4 cl

Whiskey Ole Smoky

5,00€ 4 cl

Rhum COLOMA 8 ans

9,00€ 4 cl

Whisky Togouchi Blended

9,00€ 4 cl

Supplément soda

1,00€ 10 cl

Bières

Panaché

2,50€ 22 cl

Monaco

2,50€ 22 cl

1664

3,00€ 25 cl

Leffe Blonde

4,00€ 25 cl

Kirin Ichiban Japan's

6,00€ 33 cl

Adelscott

6,00€ 33cl

Cocktails

Baies allongées

4,00€ 10 cl

Pétillant du chef

6,00€ 10 cl

Mojito

7,00€ 20cl

Gin Tonic

7,00€ 20cl

Cocktail surprise

7,00€ 20cl

Cocktail SURPRISE du Chef

9,50€ 20cl

Sodas, jus de fruits

Sirop à l'eau

2,00€ 20cl

Diabolo

2,50€ 20cl

Limonade artisanale

3,50€ 33 cl

Citronnade minute

3,50€ 20 cl

Orangeade minute

3,50€ 20 cl

Jus d'orange pressés

3,50€ 20 cl

Tonic

3,00€

Eaux

Evian

2,50€ 50 cl
4,00€ 100cl

Perrier fines bulles

2,50€ 50 cl
4,00€ 100cl

Carte des boissons chaudes

Thé de Majesthé

Le thé avant de devenir un breuvage, fut longtemps considéré comme une médecine. Le Chef Raphael et MajesTHE vous proposent ces quelques thés à découvrir

Thés nature

Thé noir / Assam Budla Beta

FTGFOP 2nd flush / Inde

3,50€ mug
6,50€ théière

Thé Vert / Yunnan Jade Snow

Chine

3,50€ mug
6,50€ théière

Thé Oolong / Milky Oolong

Ceylan

3,50€ mug
6,50€ théière

Thés aromatisés

Thé Blanc / Abricot Jasmin

Thé blanc, Thé vert, jasmin, abricot, pétale de rose, cerise, griotte, fleurs d’oranger, pétale de tournesol

2,50€ mug
4,50€ théière

Thé Vert / Earl Grey Rive gauche

Thé vert de Chine, Oolong, bergamote, fleurs d'oranger.

2,50€ mug
4,50€ théière

Thé Noir / Bird of Paradise

Thé noir, pommes, papaye, pétales de mauve, de soucis, de rose, de bleuet, fruits rouges.

2,50€ mug
4,50€ théière

Rooibos

Maitre ZEN

Mélange exclusif de Majesthé avec violette, framboise, coquelicot, fleurs d'oranger ...

2,50€ mug
4,50€ théière

Vanille

Rooïbos, morceaux de vanille, arôme naturel de vanille

2,50€ mug
4,50€ théière

Tisane

Amour Provence bio

Citronnelle, cannelle, verveine, feuilles d'olivier, romarin, thym, lavande, tilleul...

2,50€ mug
4,50€ théière

Café

Café Royal

Espresso

2,00€

Americano

2,50€

Café viennois

3,50€

Latte macchiato

4,00€

Cappuccino

4,00€

Irish coffee

6,50€

Chocolat chaud

Le vrai

Lait entier et chocolat 50% min de cacao

3,50€ mug

Le gourmand

Lait entier, caramel et chocolat 50% min de cacao

4,50€ mug
Carte et menus Carte des vins Carte des boissons Carte des boissons chaudes
Fait maison Fait maison
Qualité tourisme Qualité Tourisme

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